Clases de cocina mexicana en Cuernavaca |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Cuernavaca. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$466.10 - $1,553.66 / persona |
Enchiladas por orden en Cuernavaca |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Cuernavaca, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$98.41 / orden |
Desayunos corridos en Cuernavaca |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Cuernavaca. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.41 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Cuernavaca |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Cuernavaca, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.02 / kilo |
Venta de tortillas hechas a mano en Cuernavaca |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Cuernavaca. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.14 - $72.65 / kilo |
Food truck de comida mexicana en Cuernavaca |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Cuernavaca. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,172.53 - $20,690.14 / evento |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Cuernavaca |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Cuernavaca, con opciones por número de invitados y estilos. |
$467.09 - $3,321.52 / evento |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Cuernavaca |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Cuernavaca. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.28 / kilo |
Birriería (birria por porción) en Cuernavaca |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Cuernavaca. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$124.47 / porción |
Pozolería (porción de pozole) en Cuernavaca |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Cuernavaca. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$98.29 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Cuernavaca |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Cuernavaca. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.70 / pieza |
Distribución de bebidas tradicionales en Cuernavaca |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Cuernavaca, con envases adecuados para servicio. |
$46.58 / litro |
Creación de recetas y estandarización en Cuernavaca |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Cuernavaca. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,282.62 / proyecto |
Tortas y pambazos en Cuernavaca |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Cuernavaca. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$88.12 - $145.13 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Cuernavaca |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Cuernavaca. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$67.26 / frasco |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Cuernavaca |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Cuernavaca, con programación diaria o esporádica. |
$88.08 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Cuernavaca |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Cuernavaca, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$829.21 / hora |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Cuernavaca |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Cuernavaca. Incluye transporte y montaje opcional. |
$466.04 - $2,589.11 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Cuernavaca |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Cuernavaca. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.61 - $259.49 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Cuernavaca |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Cuernavaca, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$145.22 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Cuernavaca |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Cuernavaca. Incluye mixólogos y barras completas. |
$931.69 - $4,140.82 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Cuernavaca |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Cuernavaca. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.42 - $124.25 / servicio |
Carnitas por kilo en Cuernavaca |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Cuernavaca. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$228.26 / kilo |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Cuernavaca |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Cuernavaca. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$518.26 / pedido |
Renta de parrilla para asados y carnes en Cuernavaca |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Cuernavaca, con entrega y recolección según contrato. |
$673.29 / día |
Talleres de nixtamal y masa en Cuernavaca |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Cuernavaca a interesados en técnicas tradicionales. |
$620.75 / persona |
Meseros y personal de servicio en Cuernavaca |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Cuernavaca. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$124.52 / hora |
Barra de tacos al pastor en Cuernavaca |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Cuernavaca. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$186.61 - $362.85 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Cuernavaca |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Cuernavaca. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$248.68 / kilo |
Renta de puesto o módulo para ferias en Cuernavaca |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Cuernavaca, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$828.61 - $5,178.81 / día |
Empaques y presentación para llevar en Cuernavaca |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Cuernavaca. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$124.25 / paquete |
Mole tradicional por kilo en Cuernavaca |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Cuernavaca. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$186.83 / kilo |
Barbacoa y consomé en Cuernavaca |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Cuernavaca. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$165.87 - $331.74 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Cuernavaca |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Cuernavaca. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,242.45 / sesión |
Catering para eventos en Cuernavaca |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Cuernavaca. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$124.19 - $672.71 / persona |
Postres mexicanos tradicionales en Cuernavaca |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Cuernavaca, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.08 / porción |
Servicio para filmaciones y producciones en Cuernavaca |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Cuernavaca. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,626.38 / día |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Cuernavaca |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Cuernavaca, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$932.24 / servicio |
Taquería tradicional en Cuernavaca |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Cuernavaca. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.54 - $51.80 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Cuernavaca |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Cuernavaca. Se venden por porción o por orden. |
$165.77 / porción |
Fotografía de alimentos en Cuernavaca |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Cuernavaca. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,587.73 / sesión |
Tamales artesanales en Cuernavaca |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Cuernavaca. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.94 - $311.25 / pieza |
Diseño de carta y menú en Cuernavaca |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Cuernavaca, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,622.31 / proyecto |
Atención para ferias gastronómicas en Cuernavaca |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Cuernavaca, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,621.09 / evento |
